香酥炸鸡汉堡包

1/12. 除黄油外的食材全部放入搅拌缸内

2/12. 搅拌至面团基本光滑加入软化的黄油

3/12. 继续搅打至黄油被吸收，面团光滑有弹性

4/12. 取出揉成团加盖常温醒发

5/12. 面团基本两倍大后结束第一次发酵

6/12. 分割成90克每个面团滚圆盖保鲜膜静置15分钟

7/12. 擀扁放入抹油后的汉堡模具中

8/12. 烤箱40度进行第二次发酵45分钟

9/12. 第二次发酵结束

10/12. 烤箱上火170度，下火200度第三层烤至面包表面上色即可取出待凉。

11/12. 炸好鸡块待用