主料 | ||
鸡肉1块 | 火腿适量 | 蛋液一个 |
芦笋适量 | 面包屑适量 | |
辅料 | ||
盐2克 | 芝士片适量 | 淀粉适量 |
红椒粉15克 | 黑胡椒适量 |
1/10. 将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀;
2/10. 将鸡肉处理成薄片;
3/10. 将芝士片铺到鸡肉上;
4/10. 将火腿片铺到芝士片上;
5/10. 将芦笋切成通肉大小一般的长短,卷起成圆柱状,
6/10. 用牙签固定形状;
7/10. 将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周;
8/10. 再将调好的蛋液涂抹在淀粉上;
9/10. 最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑;摆至再烤盘上,放入预热好的烤箱,烤制15min
10/10. 美味就做好