早餐面包盏

1/10. 准备食材

2/10. 胡萝卜、香菇、香肠均切丁；尖椒、油菜切碎。

3/10. 橄榄油温热，放胡萝卜炒

4/10. 放香菇炒（可适当放一点儿水）

5/10. 最后放入盐、香肠和部分油菜碎，炒熟出锅。

6/10. 面包片四角对角线切，但中间不要切断

7/10. 围成面包盏，把炒出的菜用勺子舀进去一点儿。

8/10. 放入奶酪碎条

9/10. 上面再放些剩下的油菜叶碎，打入鸡蛋液。放烤箱烤至鸡蛋液凝固即可。