大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
牛肉披萨

牛肉披萨

钕孩冭迗眞

钕孩冭迗眞

11618人浏览
分享到:
收藏(229)
最爱吃披萨了,以前一直觉得要是能学会做披萨那该多好,可以经常吃不同口味的,今天~~没想到真做出来了,而且是那么的简单,是我把它想的太复杂了
主料
牛肉适量
辅料
面粉适量披萨酱适量拉丝奶酪适量
酵母粉3.5克生抽适量适量
花椒粉适量

牛肉披萨的做法,共19个步骤

牛肉披萨的做法图解1

1/19. 面粉

牛肉披萨的做法图解2

2/19. 鲜牛肉一块

牛肉披萨的做法图解3

3/19. 所需调味酱

牛肉披萨的做法图解4

4/19. 倒入面粉

牛肉披萨的做法图解5

5/19. 倒入已融化的酵母粉

牛肉披萨的做法图解6

6/19. 加入适量清水

牛肉披萨的做法图解7

7/19. 进行和面

牛肉披萨的做法图解8

8/19. 和好的面团,封上保鲜膜,等其发酵至两倍大,因为我是顺便要做其它吃的,所以一定要发酵,单纯做披萨的话,不发酵也可以

牛肉披萨的做法图解9

9/19. 加入调味料,将牛肉进行腌制

牛肉披萨的做法图解10

10/19. 披萨盘刷油~~

牛肉披萨的做法图解11

11/19. 将面团压平,靠圆形走

牛肉披萨的做法图解12

12/19. 叉子插孔排气

牛肉披萨的做法图解13

13/19. 先抹上一层披萨酱

牛肉披萨的做法图解14

14/19. 然后铺上第一层拉丝奶酪

牛肉披萨的做法图解15

15/19. 接着铺上腌制好的牛肉

牛肉披萨的做法图解16

16/19. 铺上最后一层拉丝奶酪

牛肉披萨的做法图解17

17/19. 烤箱中层,上下火170~~烤20分钟可以了

牛肉披萨的做法图解18

18/19. 完美装盘~~

牛肉披萨的做法图解19

19/19. 拉丝效果很不错~~??

小窍门

1.披萨不一定要发酵的很大,烤出来效果都差不多
2.烤箱时间,我是20分钟,边缘上的面烤的比较脆了,中间刚刚好,每个烤箱都不同,根据自己的烤箱调整时间
3.喜欢吃蔬菜、其它口味的,都可以加,炒一下再铺上去烤,这样更香
点赞(5323)
分享到:
收藏(229)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

牛肉披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11618人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 牛肉披萨热量426 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看