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迷你鸡蛋干汉堡

迷你鸡蛋干汉堡

小耿妈妈95

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小耿同学是个名副其实的吃货,爱吃的的东西不少,但是偏食也比较严重,蔬菜类的基本都是要靠压迫的,还有些菌菇类的基本不吃,再逼也不吃,但我没想到这个鸡蛋干他也不愿意吃,好吧,那我做成汉堡,看你吃不吃,结果人家来抢了!!
主料
鸡蛋干1块龙利鱼1块小面包3只
辅料
色拉酱适量黄油少许生粉适量

迷你鸡蛋干汉堡的做法,共12个步骤

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解1

1/12. 准备的原料。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解2

2/12. 鱼柳切小块(大小和面包差不多)加盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解3

3/12. 鸡蛋干片成薄片。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解4

4/12. 小面包葱中间切开。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解5

5/12. 锅里加点黄油。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解6

6/12. 切面朝下,小火烘几十秒。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解7

7/12. 腌好的鱼柳两面粘上淀粉。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解8

8/12. 油锅里小火慢煎。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解9

9/12. 两面煎成金黄色待用。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解10

10/12. 烘好的面包先涂上一层色拉酱。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解11

11/12. 再将鱼块,鸡蛋干铺上。

迷你鸡蛋干汉堡的做法图解12

12/12. 合起来开吃!

小窍门

1煎鱼块的时候火不要太大,以免焦掉
2汉堡中可以加入自己喜欢的其他食材
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营养信息

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  • 迷你鸡蛋干汉堡热量998 千卡
  • 脂肪42.35 克
  • 蛋白质65.05 克
  • 碳水化合物4.95 克
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