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酥酥小饼干

酥酥小饼干

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小小的饼干,动物的图案,淡淡的奶香,酥酥的口感
主料
鸡蛋1个
辅料
低筋粉325克黄油130克奶粉10克
牛奶25克白糖70克1克

酥酥小饼干的做法,共13个步骤

酥酥小饼干的做法图解1

1/13. 把盐,白糖称好放入无油的盆子里

酥酥小饼干的做法图解2

2/13. 称好奶粉

酥酥小饼干的做法图解3

3/13. 把黄油称好,室温化一下,我的黄油是放入热水中加速化的,倒入盆子

酥酥小饼干的做法图解4

4/13. 然后用打蛋器打发

酥酥小饼干的做法图解5

5/13. 把鸡蛋打开放入打发的黄油中继续打一下

酥酥小饼干的做法图解6

6/13. 加入称好的牛奶在继续打

酥酥小饼干的做法图解7

7/13. 加入面粉搅拌活好面

酥酥小饼干的做法图解8

8/13. 把面揉好,取出一块面

酥酥小饼干的做法图解9

9/13. 把面擀开

酥酥小饼干的做法图解10

10/13. 用模具一个个的卡出图形

酥酥小饼干的做法图解11

11/13. 放入烤盘,把烤箱上下开,定在150度预热

酥酥小饼干的做法图解12

12/13. 要在烤箱跟前看着,预防烤糊,愿意吃糊点的就多烤一下,我喜欢吃胡的,就烤的糊一点,给孩子吃的烤的轻一点

酥酥小饼干的做法图解13

13/13. 饼干出炉后,要放一下让它凉透,这样才酥,咬一口泛着淡淡的奶香,太好吃了,先自己吃两个吧,喜欢的朋友可以自己做点尝尝

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营养信息

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  • 酥酥小饼干热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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