苹果凤梨酥

1/21. 苹果去皮去籽切块儿，菠萝去皮切块儿。

2/21. 苹果和菠萝打成泥，加入麦芽糖。

3/21. 放入10g的白砂糖，小火加热。

4/21. 慢慢加热至水分变少变干，果泥能抱团即可。

5/21. 将馅料分成15g一个。

6/21. 正好六份，馅料就做好了。

7/21. 称取黄油，室温软化。

8/21. 剩余的20g砂糖放入。

9/21. 打蛋器打至颜色发白，体积稍微膨胀，分次加入蛋液，继续搅拌。

10/21. 筛入低粉。

11/21. 慢慢的和成面团。

12/21. 将面团分成20g一个的小剂子。

13/21. 也分为六份。

14/21. 将馅料慢慢的包入皮中。

15/21. 没有模具，徒手整理成方形。

16/21. 做好所有的。

17/21. 预热烤箱，上下火170度20分钟左右。

18/21. 烤好以后就可以取出。

19/21. 完全放凉。

20/21. O(∩_∩)O哈哈~