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空炸鸡排

空炸鸡排

搬个凳子看戏34

搬个凳子看戏34

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春天来了,天气好,人的味口也好,春天最适合做点心外面踏春了
主料
猪排400克鸡蛋液100克
辅料
面包糠50克料酒6克蜜汁腌料30克
生抽5克

空炸鸡排的做法,共16个步骤

空炸鸡排的做法图解1

1/16. 猪排清洗干净

空炸鸡排的做法图解2

2/16. 然后拿锤子敲打

空炸鸡排的做法图解3

3/16. 正反面敲打好的猪排

空炸鸡排的做法图解4

4/16. 加入料酒

空炸鸡排的做法图解5

5/16. 加入生抽

空炸鸡排的做法图解6

6/16. 加入五香粉

空炸鸡排的做法图解7

7/16. 盐及姜粉

空炸鸡排的做法图解8

8/16. 加入腌肉料抓匀腌一上午

空炸鸡排的做法图解9

9/16. 腌好的拿出来沾上淀粉

空炸鸡排的做法图解10

10/16. 在沾上鸡蛋液

空炸鸡排的做法图解11

11/16. 最后沾上面包糠

空炸鸡排的做法图解12

12/16. 全部弄好的放炸锅里

空炸鸡排的做法图解13

13/16. 200度炸20分钟,炸到15分钟翻个面

空炸鸡排的做法图解14

14/16. 做好的

空炸鸡排的做法图解15

15/16. 切成小块吃

空炸鸡排的做法图解16

16/16. 这样也可以打包代出门吃哦

小窍门

猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度 18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面
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营养信息

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  • 空炸鸡排热量1056 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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