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1/9. 苦瓜一根洗净切片。
2/9. 豆豉鲮鱼罐头备用。
3/9. 锅内热油爆香蒜米。
4/9. 倒入苦瓜入锅内翻炒。
5/9. 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。
6/9. 待苦瓜变色后加入一勺盐。
7/9. 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。
8/9. 加一勺白砂糖。
9/9. 加少许酱油调味即可。
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