蒜蓉西兰花

1/10. 西兰花切块，蒜切末。

2/10. 西兰花焯水。

3/10. 锅内放油，爆香蒜末，放入盐、五香粉、糖。

4/10. 放入酱油炒香。

5/10. 放入开水。

6/10. 放入鲍鱼汁。

7/10. 汤调好后放入西兰花。

8/10. 翻炒均匀后放入鸡精。

9/10. 放入水淀粉，勾芡、出锅。