葡式蛋挞

1/8. 将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。

2/8. 倒入蛋黄。

3/8. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

4/8. 过筛后就是蛋挞水。

5/8. 将塔皮摆在烤盘内。

6/8. 倒入蛋挞水，七分满即可。

7/8. 装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可。