| 主料 | ||
| 带皮五花肉750克适量 | 板栗300克适量 | 辅料：适量 |
| 湿淀粉25克适量 | 葱姜少量适量 | 调料：适量 |
| 精盐适量 | 味精适量 | 八角适量 |
| 桂皮适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 鸡汤适量 | ||
| 辅料 | ||
| 带皮五花肉750克适量 | 板栗300克适量 | 辅料：适量 |
| 湿淀粉25克适量 | 葱姜少量适量 | 调料：适量 |
| 精盐适量 | 味精适量 | 八角适量 |
| 桂皮适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 鸡汤适量 | ||
板栗红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. )猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
2/3. 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
3/3. 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可.
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营养信息
详细信息>>- 板栗红烧肉热量167 千卡
- 脂肪14.27 克
- 蛋白质24.39 克
- 碳水化合物191.17 克
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吃精盐100克，热量79千卡
相当于堆肥16分钟消耗的热量...
吃桂皮100克，热量199千卡
相当于瘦身操34分钟消耗的热量...
吃烧肉100克，热量692千卡
相当于跆拳道69分钟消耗的热量...
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