微波肥牛饭

1/4. 将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟，以使其入味。洋葱去皮，洗净，切成稍宽的丝。

2/4. 取1个可以微波加热的敞口碗，把切好的洋葱丝铺在底部，再将腌好的肥牛肉片均匀地铺在洋葱上。

3/4. 把碗口用保鲜膜封严，然后放入微波炉中，高火加热5分钟，立即取出揭去保鲜膜。