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西红柿鸡蛋小馄饨

西红柿鸡蛋小馄饨

哆啦a梦66

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这是我的午餐,西红柿鸡蛋小馄饨,我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦,不想再蒸米饭,呵呵,以前用西红柿做过饺子,今天做了馄饨。很香很清爽。
主料
鸡蛋50克紫菜5克虾米5克
胡萝卜丁5克嫩肉粉5克
辅料
面粉200克奶柿子100克20克
2克胡椒粉3克豆油10克
香油2克

西红柿鸡蛋小馄饨的做法,共14个步骤

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解1

1/14. 主要原材料有:面粉,西红柿,鸡蛋,葱。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解2

2/14. 将鸡蛋打散。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解3

3/14. 在锅中倒少许油,放入蛋液用筷子搅拌,炒熟后盛出。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解4

4/14. 将奶柿子 ,葱切碎。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解5

5/14. 将柿子丁,鸡蛋,葱花,假如豆油,胡椒面,盐拌好。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解6

6/14. 将面粉和面团稍醒。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解7

7/14. 将醒好的面团擀成皮。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解8

8/14. 将面皮切宽条。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解9

9/14. 宽面片再切成三角状。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解10

10/14. 包入拌好的馅。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解11

11/14. 卷起包好。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解12

12/14. 将包好的馄饨入开水里煮熟。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解13

13/14. 用嫩肉粉,紫菜,鸡精煮成汤汁。

西红柿鸡蛋小馄饨的做法图解14

14/14. 将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。

小窍门

要是没有嫩肉粉,只加酱油和鸡精也是很好的。
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营养信息

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  • 西红柿鸡蛋小馄饨热量94 千卡
  • 脂肪14.69 克
  • 蛋白质74.07 克
  • 碳水化合物39.83 克
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