营养早餐-牛排三明治

1/5. 将牛肉馅拌上白开水和开，要保证牛肉馅上劲，切少量葱花和姜末一起搅拌，待充分拌匀后撒上鸡精和少量酱油。

2/5. 香菇和火腿都切成末，一起放入牛肉馅中，放很少量盐，腌制2个小时以上（因为我打算早点吃，所以前一天晚上就腌上）。

3/5. 腌好后，在馅中加一个鸡蛋和少量淀粉和匀，准备煎。

4/5. 面包切除厚边，抹上沙拉酱备用。依个人口味也可以换千岛酱、番茄酱等等。