港式菠萝包

从迷上TVB剧开始，就对剧中时常提到的“菠萝包”情有独钟。刚出炉的金黄色菠萝包，散发着迷人的香味儿，用小刀横着剖开一条缝，夹上一片冰黄油，是剧中人物的经典吃法。

后来有机会和老公一起食游香港，一心想找家正宗的茶餐厅，一尝究竟。终于在铜锣湾发现一家老式港味茶餐厅，里面食客以大伯大妈为主，都是一份简单的早餐，配报纸消磨时间。我和老公点了蛋塔、鸡批、菠萝包等等，一一品尝之后，唯有菠萝包没让人失望。冰黄油，配上刚出炉热腾腾的菠萝包，那种美妙的滋味，让我直今也念念不忘。

回到成都，再想吃到纯正的港式菠萝包（其实应该叫菠萝油）很难，干脆自己做吧~~