蔓越莓酥饼

准备材料：成品数量约30个。
准备用具：电子称、橡皮刮刀、搅拌机、筛网、不锈钢盆、保鲜膜、擀面杖、花纹模具。
Tips: 1.擀面团时，盖上一张保鲜膜会比较好操作。2.如无法使用食品加工机，可将蔓越莓干尽量切碎。3.也可将面团冷冻30分钟左右待凝固，但不可变硬，否则不易切割。