椰香蔓越莓酥饼

1/8. 黄油加糖打发。

2/8. 鸡蛋液分两次加入混匀。

3/8. 筛入低筋粉，加入奶粉和椰蓉。

4/8. 混匀成面团。

5/8. 没有水果模就用锡箔纸折一个。面团分一大半铺在底部。

6/8. 铺上果酱，再把剩余的面团撕成小块儿铺上稍压平，最后撒上椰蓉。

7/8. 约180度，18分钟出炉。