| 主料 | ||
| 牛上脑片120左右克 | 洋葱半个 | 泡菜少许 |
| 白饭一碗 | ||
| 辅料 | ||
| 水200毫升 | 酱油3汤匙 | 白糖1汤匙半 |
| 盐少许 | 香油少许 | 鸡精少许 |
洋葱牛肉饭的做法，共3个步骤
1/3. 牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝。
2/3. 调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾。
3/3. 将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火。把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。
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