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红红火火草莓派

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sunny美食

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主料
低粉100克黄油60克白糖40克
0.5克鸡蛋15克
辅料
牛奶110克淡奶油100克白糖40克
蛋黄40克低粉25克玉米淀粉25克

红红火火草莓派的做法,共5个步骤

红红火火草莓派的做法图解1

1/5. 黄油软化后,加入糖,盐,拌匀,逐渐加入鸡蛋,然后拌入低粉,揉成面团,放入冰箱,冷藏1小时。

2/5. 1小时后,取出面团,擀成0.3cm厚的薄片放到派盘里,表面用叉子叉上小孔,松弛15分钟。

3/5. 馅料全部放到锅里,加热至浓稠,然后放到松弛好的派皮上。

4/5. 多余的派皮可以擀成薄片放到馅料上,也可再做几个小派。

5/5. 烤箱预热200度,中下层,30分钟。

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营养信息

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  • 红红火火草莓派热量1065 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质25.46 克
  • 碳水化合物193.32 克
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