泡芙

1/10. 所有材料。

2/10. 将水、黄油、糖、盐放奶锅煮沸，锅不离火。

3/10. ........

4/10. 倒入低粉。

5/10. 快速搅拌至面团不粘锅即烫熟，锅离火。

6/10. 分次倒入打散的鸡蛋。

7/10. 搅拌至筷子挑起面糊呈倒三角，不滴落。

8/10. 装入裱花袋挤在锡纸上。

9/10. 挤花的时候我已经很雀跃了，太可爱了，真让人心情大好。有点粘，手沾点水稍整理一下。