| 主料 | ||
| 青鱼中段适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 白醋少许 | 白糖少许 |
| 葱末少许 | 姜少许 | 蒜末少许 |
糖醋鱼块的做法，共5个步骤
1/5. 青鱼切块，用盐和1勺料酒腌渍半小时；
2/5. 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油；
3/5. 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香；
4/5. 加入调料煮至汤汁粘稠；
5/5. 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，烹入白醋即可。
小窍门
宝宝吃的时候，要注意鱼刺哦
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吃鱼块100克，热量282千卡
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