超级喜欢吃的-经典老式面包

1/16. 主料中是酵头的材料备好。

2/16. 酵头的面粉倒入盆里。酵母粉用温水化开，倒进盆里，边倒水边搅拌，最后揉成团。

3/16. 发到里面呈蜂窝状就好了。

4/16. 在桶里倒入酵头与主面团中除黄油以外的原料，搅拌20分钟。

5/16. 加入黄油揉至扩展阶段。

6/16. 拉出薄膜。

7/16. 发2倍大。

8/16. 分割成4个。

9/16. 搓成长条。

10/16. 对折后两端接头处右手按住，扭成麻花状。

11/16. 将接头处塞进里面，放进涂抹黄油的八寸模子放在湿润温暖的地方进行最后一次发酵。

12/16. 180度烤35分钟，烤好后涂层融化的黄油。

13/16. 烤好后的样子。

14/16. 成品。

15/16. 成品。