浓香十足的金包咖喱鸡

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

哈尼2204

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金包咖喱鸡超级吃，之前几次想在家做，不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司，今天总算是东西齐全才开始动手做，做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块，再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食，唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了，如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。

主料
鸡腿2只	土豆1个	洋葱半个
干辣椒几个	青椒一个	吐司半个
辅料
盐1勺半	生粉4勺	咖喱粉一勺
料酒2瓶盖	鸡蛋一个	咖喱块一小半
牛奶一袋	水一碗

浓香十足的金包咖喱鸡的做法，共15个步骤

1/15. 备好材料。

2/15. 把吐司切成正方形，掏空。

3/15. 锅中倒入少量的油煎一下备用。

4/15. 鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。

5/15. 搅拌均匀，腌制30分钟。

6/15. 把蔬菜备好。

7/15. 锅中倒入适量的油，倒入鸡腿翻炒。

8/15. 炒至颜色金黄色。

9/15. 倒入牛奶煮至沸腾，倒入几个干辣椒。

10/15. 倒入土豆，再倒入一碗水中火炖5分钟。

11/15. 倒入青椒，洋葱，咖喱块焖几分钟。

12/15. 直到汁收的差不多，出锅。

13/15. 成品。

14/15. 成品。

15/15. 成品。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15

小窍门

1：腌制的的时候用咖喱粉，炒的的时候用咖喱块口感会大增。
2：咖喱块还是辣的好吃。
3：炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。
4：腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。
5：蔬菜因为熟得快不要过早加入。
6：因为咖喱是咸辣的，吐司最好也选用咸味的。
7：为了不使汤汁流出，吐司在锅中煎下比较好。
8：为了不使吐司泡烂，等菜稍微凉一些再装进里面。