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自制双皮奶

自制双皮奶

瑞秋RL

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主料
纯牛奶适量鸡蛋适量

自制双皮奶的做法,共4个步骤

自制双皮奶的做法图解1

1/4. 将买回来的牛奶(注意是纯牛奶哦,不是商场里包装那种哦)倒进锅里煮沸,期间要不停搅拌,不然会焦。加糖

自制双皮奶的做法图解2

2/4. 再拿几只鸡蛋,蛋清与蛋黄要分开,与煮沸的牛奶分别搅拌,倒进碗里蒸大约七八分钟。

自制双皮奶的做法图解3

3/4. 好了之后拿出来放在桌上,让它凉几分钟。

自制双皮奶的做法图解4

4/4. 再放进冰箱,想吃就拿出来吃就可以了。

小窍门

一定记住要不断搅拌,要加糖。

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营养信息

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  • 自制双皮奶热量190 千卡
  • 脂肪12.81 克
  • 蛋白质15.56 克
  • 碳水化合物5.22 克
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