家常自制双皮奶

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自己之前发的食谱竟然没了，所以又得重新发一遍，好麻烦…………

主料
纯牛奶100克	白砂糖20克	鸡蛋2个

家常自制双皮奶的做法，共3个步骤

1/3. 纯牛奶放到蒸锅里蒸10分钟，然后取出晾一下起皮

2/3. 鸡蛋只需要鸡蛋清，将白砂糖倒入鸡蛋清中，搅拌均匀

3/3. 将牛奶皮层划开，将蛋液倒入，搅拌均匀，重新放入蒸锅蒸10到15分钟。

之前发了一份食谱，但是突然没了，所以这次只能很快的写下它的过程。
注意：
1,蒸的时候最好上面有保鲜膜
2,最后蒸的时候不要时间太短，否则不容易成为“冻”的感觉。

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