主料 | ||
蛋挞皮6个 | 鸡蛋1个 | 红薯适量 |
辅料 | ||
生粉6克 | 牛奶65毫升 | 砂糖40克 |
1/9. 网购的蛋挞皮,冷冻的,需提前拿出冰箱,室温松弛半小时
2/9. 个头很大哦~~ 长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个
3/9. 牛奶和糖,充分拌匀,一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖,拌到融化,要快速不停
4/9. 加入鸡蛋1个,生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入!我一时心急忘了~~ 导致后来搅拌无法均匀
5/9. 拌匀,不要有块状,即成蛋挞水
6/9. 加入红薯粒(我忘了拍)放进烤箱
7/9. 膨胀了哟~~嘻
8/9. 噔噔噔噔~~~ 新鲜出炉
9/9. 香酥可口,奶味浓郁,完成!