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大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕

summer的家

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主料
奥利奥饼干150克黄油40克奶油奶酪250克
鲜奶油200克鸡蛋1个
辅料
白糖50克低粉20克巧克力50克
鲜奶少许

大理石芝士蛋糕的做法,共8个步骤

大理石芝士蛋糕的做法图解1

1/8. 将奥利奥饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎;

大理石芝士蛋糕的做法图解2

2/8. 将饼干末加入软化的黄油混合均匀;

大理石芝士蛋糕的做法图解3

3/8. 将混合后的饼干碎倒入模具中,用平底容器或手轻轻压平,放入冰箱冷藏;

大理石芝士蛋糕的做法图解4

4/8. 将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀;

大理石芝士蛋糕的做法图解5

5/8. 加入鸡蛋混合均匀;

大理石芝士蛋糕的做法图解6

6/8. 加入鲜奶油混合均匀;

大理石芝士蛋糕的做法图解7

7/8. 加入过筛后的面粉切拌均匀;

大理石芝士蛋糕的做法图解8

8/8. 倒入模具中,巧克力隔水融化,加入鲜奶油少许混合均匀,淋在蛋糕表面装饰花纹,烤箱预热180度,烤箱中层烤四十分钟即可。

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营养信息

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  • 大理石芝士蛋糕热量2950 千卡
  • 脂肪233.11 克
  • 蛋白质21.76 克
  • 碳水化合物5.12 克
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