热狗面包

1/10. 将除黄油以外的材料揉成光滑的面团，后加入黄油，继续揉至出薄膜的状态
进行基础发酵至两倍大

2/10. 取出面团排气，分割为五份，滚圆，松驰十五分钟

3/10. 擀成长椭圆形，放一根火腿肠在中间

4/10. 用面片裹起火腿肠，捏紧

5/10. 在裹好的面团上剪9刀，顶端不要剪断，火腿肠要全部剪断

6/10. 把面团向两边翻开摆好

7/10. 排入烤盘

8/10. 盖上保鲜膜，进行二次发酵，刷蛋液

9/10. 烤制