主料 | ||
高筋面粉(bread flour)300克 | 胡萝卜细丝150克 | 椰丝若干 |
牛奶80克 | 黄油30克 | 鸡蛋1个 |
白糖30克 | 酵母4克 | 盐2克 |
1/4. 材料跟南瓜吐司基本一样,就是把南瓜泥替换成等量的胡萝卜细丝,另外也没有刷椰蓉酱。
2/4. 过程也跟南瓜吐司差不多,就是揉面的工作完全交给面包机了!
3/4. 第3幅图就是面团揉至扩展阶段的图挖~~~透明的薄膜~~~看着真赏心悦目~~~
4/4. 今天的胡萝卜吐司赶时间,整形就随便搞搞整的很丑。。。我要的是内部组织!内部组织!!!哈哈哈