瑞典肉丸

1/16. 将胡萝卜和洋葱洗净切成小块

2/16. 将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎

3/16. 将牛内和猪肉也切成块状

4/16. 将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅

5/16. 将蔬菜和肉馅混合，

6/16. 打入一个鸡蛋，放入面包糠

7/16. 放入黑胡椒粉，盐，少许老抽调味

8/16. 将所有材料混合搅拌均匀

9/16. 将搅拌好的馅料用手挤成小丸子

10/16. 平底锅内倒油后将小丸子煎熟

11/16. 煎好的小肉丸盛出放入盘中备用

12/16. 锅内倒油后放入一片奶酪

13/16. 奶酪溶化后放入洗净的花菜，

14/16. 加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸

15/16. 放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅