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1/3. 韭苔洗净切段,鸡蛋打三个搅匀,蛋液里少放一点盐。
2/3. 锅里加油烧得热热的,把蛋液倒进去,带成型后翻面,炒至金黄后盛出。
3/3. 马上把韭苔倒进去,大火急炒一分钟,然后把鸡蛋也倒进去,加少许盐调味,翻炒两下,齐活!^_^
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