什锦海鲜散寿司

1/14. 准备好食材。

2/14. 将章鱼脚切片。

3/14. 鱿鱼去皮，切块。

4/14. 三文鱼切厚片。

5/14. 煮一锅热水，放姜片，料酒，煮熟鲜虾。

6/14. 煮好的虾放冷水中冷却，去壳待用。

7/14. 鸡蛋打散，炒锅放油，摊蛋皮。

8/14. 将蛋皮切成丝。

9/14. 米饭趁热装盘，倒入一勺寿司醋拌匀。

10/14. 晾凉后撒入飞鱼籽，拌匀。

11/14. 将各种鱼肉撒在米饭上。

12/14. 放上虾仁和蛋皮丝。

13/14. 将海苔用厨房剪刀剪成细丝。