酱牛肉

1/6. 将牛肉洗净，切成3大块，浸泡半小时以上。

2/6. 将牛肉放开水锅中烫去血水，捞出放入电压力锅内。

3/6. 葱姜蒜都切片，连同其他调料都放进锅内，加水没过牛肉，盖上盖，让电压力锅开始工作。

4/6. 酱好了以后关电源，让电压力锅自然冷却。

5/6. 浸泡一夜，捞出来控一控汤水。