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草莓酸奶油小蛋糕

草莓酸奶油小蛋糕

小美

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主料
黄油55克细砂糖55克全蛋液45克
酸奶油120克低粉100克泡打粉1/2小勺
草莓丁100克
辅料
装饰:适量酸奶油50克糖粉20克

草莓酸奶油小蛋糕的做法,共8个步骤

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油放在室温中软化,加入糖搅拌均匀。

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解2

2/8. 分次加入全蛋液搅拌均匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解3

3/8. 加入酸奶油搅拌

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解4

4/8. 筛入低粉和泡打粉混合均匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解5

5/8. 加入草莓丁拌匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解6

6/8. 装入裱花袋中,挤入直径5厘米、高4厘米的模具中,可挤8个量,约8分满,180℃烤25分钟,烤好后放网架上晾凉。

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解7

7/8. 装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解8

8/8. 淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。

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营养信息

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  • 草莓酸奶油小蛋糕热量1366 千卡
  • 脂肪128.63 克
  • 蛋白质26.17 克
  • 碳水化合物221.28 克
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