| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 笋干适量 | 花菇适量 |
| 辅料 | ||
| 八角适量 | 生姜适量 | 大蒜适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | ||
笋干红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 把五花肉焯过水，变色后捞出来
2/3. 把水煮沸，倒入生姜、大蒜和两个八角，煮沸后把肉倒入，倒入料酒、生抽、盐、少许醋
3/3. 最后倒入切段笋干和花菇，老抽上色，因为没有锅盖，所以我倒入电饭锅里焖炖，
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