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豉汁鲮鱼炒豆角

豉汁鲮鱼炒豆角

耕心17

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有段时间没买到粤花牌豉汁鲮鱼罐头啦,心想等回广东再买回来。那天和夫君在家乐福超市闲逛,噢噢,发现它的身影,一看价格比以前贵了差不多4元,不过赶紧放入购物车,深怕又没货啦。 用豉汁鲮鱼罐头来炒一些蔬菜和豆类,的确蛮拌饭的。
主料
豆豉鲮鱼罐头1罐豆角400克
辅料
食用油适量

豉汁鲮鱼炒豆角的做法,共8个步骤

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解1

1/8. 食材:豆豉鲮鱼罐头和豆角。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解2

2/8. 开封豆豉鲮鱼罐头,用厨房剪刀把鱼肉剪块。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解3

3/8. 将豆角用清水浸泡30分钟,择洗干净,切段。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解4

4/8. 热锅,放入豆豉鲮鱼,煸炒2分钟。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解5

5/8. 放入豆角。,炒匀。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解6

6/8. 倒入适量的清水。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解7

7/8. 盖锅盖,焖至豆角熟透。

豉汁鲮鱼炒豆角的做法图解8

8/8. 揭盖,铲起盛碟,即可关火。

小窍门

豆角一定要煮熟透。

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营养信息

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  • 豉汁鲮鱼炒豆角热量188 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
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