豆豉鲮鱼油麦菜

1/8. 油麦菜摘洗干净，切成适中长度。

2/8. 鲮鱼切成小块；蒜切末，留两片。

3/8. 锅热，倒油。

4/8. 煸香蒜瓣。

5/8. 放入油麦菜翻炒，加入少量生抽，盛出。

6/8. 盛出炒好的油麦菜。

7/8. 锅中倒油，放豆豉鲮鱼，炒香。