不care奶皮，直接跳过了蒸出奶皮的过程，不知道还算不算双皮奶
| 主料 | ||
| 全脂牛奶250毫升 | 鸡蛋清1个 | 白糖1小勺 |
| 炼乳半汤勺 | ||
单皮的双皮奶的做法，共3个步骤
1/3. 蛋清，牛奶，白糖，炼乳混合搅拌均匀，滤除没有融合的蛋清
2/3. 锅内放水，一起煮至水沸后再煮约15分钟，放凉一会即可
3/3. 我自己还加了些草莓
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