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小熊黄油曲奇

小熊黄油曲奇

chynawang

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主料
黄油130克低筋面粉200克鸡蛋1个
糖粉65克
辅料
香草精2克

小熊黄油曲奇的做法,共7个步骤

小熊黄油曲奇的做法图解1

1/7. 黄油切小块软化,打发至浅黄色羽毛状

2/7. 加入糖粉,打发均匀

3/7. 分3次加入打匀的蛋液,每次都要完全打匀才能加下一次。

4/7. 最后筛入和香草精混合的低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。

5/7. 面团搅拌好用擀面杖擀成0.5cm厚度左右的薄片,再用小熊模具做出小熊饼。直到面团用完。

6/7. 烤盘铺油纸,平铺小熊饼干,中间留少许空隙。放入烤箱中层,170度上下火烤20分钟左右。颜色变金黄就可以出炉啦!

小熊黄油曲奇的做法图解7

7/7. 最后冷却,可以用漂亮的包装袋分成小袋,是不是很可爱啊!

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营养信息

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  • 小熊黄油曲奇热量2214 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
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