主料 | ||
高筋小麦粉250克 | 无盐黄油30克 | 牛奶130克 |
鸡蛋一个 | 砂糖30克 | 酵母3克 |
盐3克 | 葡萄干50克 | 提子干30克 |
核桃仁50克 |
1/9. 准备好所有的原材料…
2/9. 将葡萄干和核桃仁用温水浸泡…片刻后用纸巾吸干水分备用…
3/9. 将牛奶,软化的黄油,鸡蛋,盐和糖放入面包机…
4/9. 筛入面粉后将酵母放在面粉上…
5/9. 启动普通面包程序…
6/9. 面团成型…面包机蜂鸣以后加入果干和核桃仁…
7/9. 发起来了…哈哈…我把搅拌棒拿出来了…顺便分了两份…
8/9. 面包机周边包了一层锡纸…烤出来边比较软哦…很好使…启动烘烤程序,40分钟后关机…
9/9. 出炉啦…切片…松软的很那…
所有的果干和核桃仁都是未浸泡水之前的重量哦…这个是500克面包的…如果想做750克的面包请把所有原材料乘以1.5的分量就可以啦…