香脆薄饼干

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看看我用的材料，就能想象这饼干多香了。
完全无油，全是健康的成分。坚果给的多，香都是坚果里来的。
不管是给盐，配着煎羊奶酪吃；还是给蜂蜜，当小零嘴吃，都是健康饱腹的选择。
擀得薄，烤出来非常非常地脆。是如假包换的香脆薄饼干。

香脆薄饼干的做法，共10个步骤

1/10. 荞麦面粉倒入面盆。

2/10. 加入燕麦。

3/10. 加入燕麦麸皮。

4/10. 加入小麦麸皮。

5/10. 加入鼠尾草籽。

6/10. 加入黑白芝麻。

7/10. 加入坚果。今天用了葵瓜子、榛子碎和杏仁片。

8/10. 加入水和盐，搅拌均匀。静置30分钟。

9/10. 取烤盘，上面铺上烘陪纸。取适当材料，用小滚子滚成很薄的一层。薄了一是方便烤，再一个真的非常脆。如果喜欢软一点的，也可以做成小曲奇形状，厚一点，烤出来中间还是有些软的。

10/10. 用切Pizza的滚刀将饼干切成想要的大小。放入预热好的烤箱，170度，45分钟。如果中途烤箱内湿气很大，就打开烤箱门散去湿气后再接着烤。根据个人情况不同，如果还不够脆的话，改成100度，继续烤到想要的脆度即可。

基本材料结构就是这样的，坚果的选择按自己口味来，面粉换成黑麦或者小麦全麦等，都可以的。

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