| 主料 | ||
| 冷面条适量 | 酱牛肉适量 | 黄瓜适量 |
| 鸡蛋适量 | 韩国泡菜适量 | 果醋适量 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 白醋适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 味精适量 | 矿泉水适量 |
| 芝麻适量 | ||
开胃朝鲜冷面的做法，共4个步骤
1/4. 买来的冷面条用水泡15分钟，搓散。再用沸水烫一分钟后捞出用凉水冲凉。
2/4. 煮鸡蛋切开，酱牛肉切成薄片。黄瓜切丝。
3/4. 大碗里放果醋，生抽，白醋，白糖，盐，芝麻，味精和矿山水。放入冷藏室镇一小时后取出。
4/4. 把面条，酱牛肉，黄瓜，鸡蛋和韩国泡菜放进冷面汤里。就完成了。凉凉的甜酸口味，伴着泡菜和芝麻香，真是夏日里最为爽口的吃食了。
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吃酱牛肉100克，热量246千卡
相当于攀登雪山15分钟消耗的热量...
吃韩国泡菜100克，热量41千卡
相当于走路6分钟消耗的热量...
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