| 主料 | ||
| 蛋挞皮12个 | 炼乳10克 | 淡奶油100克 |
| 牛奶100克 | 细砂糖40克 | 蛋黄2个 |
| 低筋面粉10克 | ||
简单又好吃的蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 炼乳，淡奶油，牛奶，细砂糖隔水融化，冷却备用。
2/3. 蛋黄分次加入冷却的蛋挞水中，拌匀
3/3. 低筋面粉筛入蛋挞水中，拌匀后再次过筛蛋挞水，倒入蛋挞皮中，烤箱预热240度，烤约20分钟至蛋挞表面金黄有斑点即可。
点赞(1105)
分享到：
蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11182人查看，0条评论
吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于摆桌子160分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于太极拳10分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于排舞32分钟消耗的热量...
麻团
千层肉饼
自制酸奶
拍黄瓜
糖醋排骨
锅塌豆腐
家常豆腐
四川泡菜
红烧鸡爪
鸽子汤
冬瓜汤
猪肝汤
