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南瓜馒头

南瓜馒头

满天星44

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南瓜在夏季,便宜啊。超市卖0.39元一斤。一个大南瓜,做汤,一次吃不完。做点馒头吧。
主料
南瓜适量面粉适量
辅料
白糖适量发酵粉适量

南瓜馒头的做法,共5个步骤

南瓜馒头的做法图解1

1/5. 南瓜去皮入高压锅蒸20分钟左右。取出用筷子搅拌成泥。

南瓜馒头的做法图解2

2/5. 发酵粉用少许温水化开,倒入南瓜泥中,加点白糖,加面粉和成面团

南瓜馒头的做法图解3

3/5. 揉搓面团成长条,用刀切成卷子,置于案板,约40分钟左右。

南瓜馒头的做法图解4

4/5. 将发好的,比原来大一倍的卷子放入锅中,用凉水,开水都行。大火蒸20分钟左右。

南瓜馒头的做法图解5

5/5. 好啦!可以开吃了。

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营养信息

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  • 南瓜馒头热量1051 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
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