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多味晕圈圈饼干

多味晕圈圈饼干

艺小厨wenhuajiyi

艺小厨wenhuajiyi

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哈哈!名字起的如何(☆_☆) 参考:盘子会唱歌
主料
低筋面粉200克黄油100克白糖60克
鸡蛋一个可可粉5克草莓粉5克
大麦芽粉5克

多味晕圈圈饼干的做法,共6个步骤

多味晕圈圈饼干的做法图解1

1/6. 黄油软化加入白糖 低速搅打均匀至颜色发白 分三次加入蛋液

多味晕圈圈饼干的做法图解2

2/6. 搅打至膨胀后 筛入低粉

多味晕圈圈饼干的做法图解3

3/6. 揉和均匀后 平均分成4份。其中三份分别加入可可粉 草莓粉 大麦芽粉 (可随意换成自己喜欢的果蔬粉)

多味晕圈圈饼干的做法图解4

4/6. 分别擀成近乎长方形的薄片 叠一起 将四周切割整齐

多味晕圈圈饼干的做法图解5

5/6. 卷起 整成圆柱形 裹保鲜膜冰箱冷藏一小时后取出 切成5毫米的薄片 插入牙签(牙签要提前泡水 适应烘烤)切割掉的多余面团揉到一起 整成迷彩的 也不错哦^_^

多味晕圈圈饼干的做法图解6

6/6. 排入烤盘 烤箱预热160度 上下火 中层20分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)

小窍门

我是用150克普通面粉加50克玉米淀粉混合过筛 代替的低筋面粉

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营养信息

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  • 多味晕圈圈饼干热量1987 千卡
  • 脂肪120.85 克
  • 蛋白质57.04 克
  • 碳水化合物409.22 克
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