铜锣烧完整版

1/8. 在大碗里打入2个鸡蛋，充分搅拌至微白。白砂糖分2次加入，充分搅拌均匀！

2/8. 搅至糖化后再加入蜂蜜、味醂、盐充分搅匀！加入一半的水轻搅。（此时胳膊有点累了。忘了拍照。）

3/8. 低筋粉和泡打粉过筛后一起加入蛋液里，加水充分搅拌均匀！然后静置20分钟左右。（不要太用力搅面糊！把面糊搅上劲后做出来的松饼口感会变的劲道，而不是松软！）

4/8. 平底锅一定要预热，然后关至最小火。这个大小的勺子用半勺的量即可。轻轻倒入平底锅中心，面糊会自动散开成圆形。(家里有火锅勺的尽量用火锅勺。火锅勺1勺的量刚刚好，而且做出来的还大小均匀！我现在才想起来用！-_-#）

5/8. 保持小火状态，当面糊表面冒出许多气泡时就可以翻面了。（不要等气泡都炸开才翻面哦，那样就晚了。）

6/8. 翻面后是这样的。翻面后再停留10秒钟左右即可出锅！！

7/8. 加入酸奶适量，水果切小块随意撒在松饼上！完成！