主料 | ||
土豆3个 | 苹果1个 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
沙拉酱适量 | 盐5克 |
1/7. 将土豆(带皮)和鸡蛋一起用电饭煲蒸25分钟
2/7. 将土豆皮撕下来(很容易的),把鸡蛋壳剥下来。
3/7. 将土豆和鸡蛋黄用手捏碎,一边捏碎一边加盐水
4/7. 将苹果(用盐水泡一分钟并滤干净),鸡蛋白切丁
5/7. 苹果、鸡蛋白丁放入土豆泥中搅拌
6/7. 加入沙拉酱(要用做土豆泥沙拉酱的那一种味道,颜色偏米黄)
7/7. 一边加沙拉酱一边尝味道(沙拉酱要放挺多的,量不够不好吃。) 弄到自己喜欢的甜度就可以了