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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

张三心7

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总在吃重口味的菜,偶尔改改口味,心情也不错。
主料
娃娃菜1蟹足棒1皮蛋1
火腿1
辅料
生粉1适量虾皮1
适量

上汤娃娃菜的做法,共2个步骤

1/2. 葱姜入油炒香,放入切好的皮蛋(建议用缝衣服的细线来割开皮蛋,不残留,不碎块儿,屡试不爽啊!)少炒一下。

上汤娃娃菜的做法图解2

2/2. 放入我们的主材料娃娃菜,水不必过多,因为娃娃菜炒炒会出水,调味,少许花椒粉,盐和鸡精,就大功告成了!

小窍门

鲜甜,最主要。有朋友说过需要浓汤宝之类的,我还是建议天然为主,如果没有自己做的汤,上汤只要皮蛋就可以满足了。

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营养信息

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  • 上汤娃娃菜热量391 千卡
  • 脂肪22.5 克
  • 蛋白质37.1 克
  • 碳水化合物48.4 克
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