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川式蟹黄豆花

川式蟹黄豆花

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主料
内酯豆腐一个
辅料
蟹棒适量咸鸭蛋黄三个适量
鸡粉适量小葱适量

川式蟹黄豆花的做法,共2个步骤

川式蟹黄豆花的做法图解1

1/2. 准备好材料:内酯豆腐捣碎,咸鸭蛋煮熟取蛋黄,蟹棒切末

川式蟹黄豆花的做法图解2

2/2. 热锅倒少量油,烧热后下蛋黄和蟹棒末,小火炒一分钟后加高汤(没有可以加清水),放盐、鸡粉,下内酯豆腐煮3分钟后起锅,撒上小葱就可以了

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营养信息

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  • 川式蟹黄豆花热量121 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物3.3 克
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